［丸入商店セレクト］波なれ厳選セット

オンラインサイト限定商品

まぐろをさらに美味しく、楽しめる。焼津港丸入商店の実店舗「波なれ」で使用しているさしみ醤油や本わさび、味噌汁の素を集めた厳選セット。

どれも自信を持っておススメできる一品です。

〈内容〉
※セット内容は季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。
①波なれで使用している「水出し煎茶」　1袋
②静岡あいじろみその「静岡みそ汁の素」　1瓶
③まぐろのみなみ さしみ醤油　1本
④静岡本わさび「瑞葵（みずあおい）」　1本
⑤五代橋本屋徳兵衛「あおさのり」　1袋

〈詳細〉
①波なれで使用している「水出し煎茶」
マルイリから出るマグロの原料をもとにした最高級の肥料を
使用した最高のあじわいのお茶。この肥料を使ったお茶農家のご協力で
波なれ用に卸してもらっております。味わい深いながら、持続可能な環境へ
配慮した商品です。
コラムnote：丸入商店の「波なれ」で使われるお茶はなぜおいしい？

②静岡あいじろみその「静岡みそ汁の素」
波なれのお味噌汁が美味しい理由はこの味噌にあり。
今川義元が京都の西京味噌をこの地でも作れないかと考案した
田舎味噌と白みそを合わせたあいじろ味噌に
「焼津産かつおぶし×煮干し」を組み合わせました。
より強く出汁を感じながらも、あいじろみその優しい味が包み込んでくれます。
コラムnote：カネジュウさんのお味噌汁のもとで簡単に本格お味噌汁

③まぐろのみなみ さしみ醤油
波なれ、まぐろのみなみが使用するさしみ醤油です。
みなみまぐろの甘味をさらに引きたてるため、オリジナルブレンドを
したお醤油です。伊豆の老舗蔵元のご協力のもと出来上がった
お醤油をお楽しみください。

④静岡本わさび「瑞葵（みずあおい）」
波なれで使用される静岡県産の本わさびを使用した商品。
わさび本来の味を確かめることができ、辛い中にも旨味が残ります。
食べ方は「じかぬり」を推奨していて、醤油にとかさず刺身に直接
つけて食べると風味が増します。

⑤五代橋本屋徳兵衛「あおさのり」
焼津港丸入商店の職人お墨付きの乾燥させたあおさのりです。
海と太陽の恵みをたくさん含んだ、旨味が口の中を埋め尽くします。
お味噌汁にいれるだけで、濃厚なお味噌汁が完成します。
コラムnote：カネジュウさんのお味噌汁のもとで簡単に本格お味噌汁

※セット内容は季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。